O teu contabilista conta-te a história do mês passado. Plated conta-te a de hoje — P&L, food cost, fornecedores e alertas, actualizados em tempo real. Do restaurante independente à cadeia de restaurantes.
A semana começa. As faturas chegam. No fim do mês, abres um Excel e tentas perceber se foi lucrativo. Na maioria das vezes, não consegues responder com certeza.
Cada fornecedor envia num formato diferente, em dias diferentes. Nunca tens o total real de despesas até ao fim do mês.
Sem saber o custo real de cada receita, defines preços por intuição. Uma mudança de fornecedor pode tornar um prato não rentável sem saberes.
Quando descobres que o mês foi negativo, já tomaste todas as decisões erradas. A informação chega tarde demais para agir.
Plated não é um "dashboard bonito". É o sistema operativo financeiro do teu restaurante — com cada módulo construído para a realidade das cozinhas.
Revenue, food cost, labor, custos fixos, EBITDA — actualizados automaticamente. Não esperas pelo final do mês para saber se és rentável.
AutomáticoConstrói receitas com ingredientes reais. O sistema calcula o custo e sugere o preço de venda ideal para 30% de food cost. Em tempo real.
Com sugestão de preçoRegista faturas, associa a produtos, controla estados (pendente, pago, vencido). Cada produto tem histórico individual de preços — vês exactamente quando um fornecedor subiu o custo.
Com histórico de preçosRegista desperdício por razão: expirado, erro de cozinha, excesso de preparação, refeições de equipa. O sistema diferencia automaticamente o impacto no P&L.
Impacto no P&L automáticoDono, Gerente, Chef, Colaborador — cada posição vê apenas o que precisa. O Chef tem acesso à cozinha. O Gerente vê finanças. O Colaborador só lê SOPs.
Utilizadores ilimitados no ProCompara dia a dia: faturação vs. despesas. Identifica padrões — fins-de-semana vs. semana, sazonalidade, dias negativos. Com exportação CSV.
Exportação CSV & PDFDocumenta receitas com custos reais, porções, notas de preparação e fotos. Cada SOP mostra food cost% actualizado automaticamente.
Ligado ao food costFotografas a fatura e o sistema lê os valores automaticamente. Um restaurante com 50 faturas/mês poupa ~3 horas de trabalho — só com esta feature o Pro já se paga.
Essencial 20× · Pro ilimitado/mêsRecebes notificações fora da app — por email — quando algo muda: fatura vencida, food cost acima do limite, fornecedor com subida de preço. A informação chega a ti, não o contrário.
Pro — alertas por emailImplementação feita contigo. Não precisas de aprender novo software durante semanas.
Crias a conta, adicionas o teu restaurante e carregas os fornecedores principais. 30 minutos.
Introduces as faturas da semana. O sistema começa a calcular despesas, food cost e variações automaticamente.
Com 2-3 semanas de dados, tens o teu P&L real. Custos fixos, labor, food cost, EBITDA — tudo calculado.
Identificas onde perdes margem. Ajustas preços. Negoceias com fornecedores. Decides com informação, não com intuição.
Começa no plano certo para o teu negócio. Muda quando cresceres.
Estamos a lançar em Portugal. Os primeiros 40 operadores que entrarem ficam com o plano Pro a €39/mês para sempre — independentemente de futuras subidas de preço.
O preço que pagas hoje é o que pagas sempre. Quando o Plated crescer e os preços subirem, o teu fica igual.
Tens acesso directo por WhatsApp. Algo não funciona, tens uma dúvida ou uma ideia — fala directamente com quem construiu a app.
As próximas funcionalidades são construídas com base no que os fundadores precisam. A tua operação molda o produto.
Começa hoje. Se a app não funcionar como descrito, tens 30 dias para pedir o dinheiro de volta.
Sem contratos. Sem surpresas.
Gerir um restaurante é uma das profissões mais exigentes do mundo. Semanas de 70 horas, decisões constantes. E muitas vezes a informação financeira real só aparece ao fim do mês, quando já não há nada a fazer. Esse desfasamento entre esforço e clareza tem um custo enorme: stress, margens perdidas e decisões tomadas sem a informação certa.
A missão do Plated é acabar com isso. Queremos que cada dono de restaurante, seja qual for a dimensão do negócio, tenha acesso completo às suas finanças em tempo real. Sem surpresas. Sem ansiedade. Com a confiança de quem sabe exatamente o que está a acontecer. Não é só sobre números. É sobre devolver controlo e tranquilidade a quem deu tudo para construir o seu negócio.
Com mais de 15 anos de experiência em operações de hospitalidade de alta exigência, o Plated está a construir a plataforma que vai liderar a transformação financeira da restauração a nível global.